DOMAINE de la NOIRAIE,
DELANOUE Frères
Vins de Bourgueil & Saint Nicolas de Bourgueil
Dimanche 22 Janvier 2012
Saint Vincent 2012
Après 1 an en notre célèbre commune de BENAIS, notre SAINT VINCENT Bourgueilois s'en va...
SAINT VINCENT a protégé notre commune en cette année 2011. Il a apporté à BENAIS une bonne récolte en qualité et quantité, un climat particulier et a assisté à tous les évènements importants de BENAIS, concerts de l'Harmonie BENAIS-LA CHAPELLE, brocantes, conseils municipaux, mariages, baptêmes... et tout autres "animations" que BENAIS a pu connaître l'année dernière.
En ce Samedi 21 Janvier, SAINT VINCENT, porté par 4 vignerons Benaisiens, a été transmit aux vignerons de Restigné, commune voisine, qui veilleront sur lui toute l'année. Nous le retrouverons dans quelques années sur notre beau village.
SAINT VINCENT a protégé notre commune en cette année 2011. Il a apporté à BENAIS une bonne récolte en qualité et quantité, un climat particulier et a assisté à tous les évènements importants de BENAIS, concerts de l'Harmonie BENAIS-LA CHAPELLE, brocantes, conseils municipaux, mariages, baptêmes... et tout autres "animations" que BENAIS a pu connaître l'année dernière.
En ce Samedi 21 Janvier, SAINT VINCENT, porté par 4 vignerons Benaisiens, a été transmit aux vignerons de Restigné, commune voisine, qui veilleront sur lui toute l'année. Nous le retrouverons dans quelques années sur notre beau village.
Longue marche à l'air frais entre BENAIS et Restigné.
4 vignerons benaisiens prêts à "quitter" SAINT VINCENT ...
Jeudi 05 Janvier 2012
Bonne et Heureuse Année 2012 !
La Famille DELANOUE, Domaine de la Noiraie, vous présente ses meilleurs voeux pour l'année 2012.
DELANOUE Frères, 19 rue du Fort Hudeau 37140 BENAIS
Vins de Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil et Crémant de Loire.
DELANOUE Frères, 19 rue du Fort Hudeau 37140 BENAIS
Vins de Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil et Crémant de Loire.
Voici pour débuter l'année quelques photos prises "sur le vif" dans les vignes ou au chai.
Au niveau de nos activités;
La taille a débuté depuis 3 semaines,
Les rosés et cuvées de printemps ont été filtrées,
Nous préparons le salon des vins de Loire à Angers au mois de Février.
La taille a débuté depuis 3 semaines,
Les rosés et cuvées de printemps ont été filtrées,
Nous préparons le salon des vins de Loire à Angers au mois de Février.
Lies de rosé au soutirage.
Lies de rosé que l'on retire de la cuve.
Après la pluie, le beau temps à BENAIS
Dimanche 27 Novembre 2011
Le Domaine de la Noiraie dans le Berry !
Pour la seconde année, nous retournons au Châtelet en Berry faire découvrir nos vins.
N'hésitez à venir nous rejoindre pour découvrir notre jus de raisin pasteurisé nos vins de Bourgueil Rouge & Rosé, Saint Nicolas de Bourgueil et la nouveauté, le crémant de Loire Rosé Bulles de la Noiraie...
A bientôt.
Lundi 24 Octobre 2011
Les sangliers attaquent et y en a marre !!!
Comme tous les ans depuis quelques années les sangliers "attaquent" le vignoble.
En cette période d'automne, les sangliers sont à la recherche de vers de terre présents dans nos sols.
Seul souci, une surpopulation évidente de sangliers dans le massif forestier les oblige à descsendre dans le vignoble pour se nourir et à détruire nos bandes enherbées, naturelles ou semées, cultivées dans le but de favoriser l'absorption racinaire, la dégradation de matière organique... bref un écosystème équilibré que nous cultivons volontairement pour nos parcelles de vignes.
Les "attaques" de ces mamifères sont courantes sur notre commune et prennent différentes formes. Les sangliers mangent parfois les raisins dans certaines zones à l'approche de la récolte, ils arrachent les remplacements de jeunes plants et cette semaine détruisent les bandes enherbées.
Nous travaillons toute l'année avec la nature mais là, s'en est trop, la mise en place de semis d'herbe, la réparation des dégâts ont un coût et nous ne cultivons pas nos vignes toute l'année pour avoir en fin d'année un indemnisation de la fédération de chasse "remboursant" les troubles occasionnés. Nous souhaitons vivre de notre travail et non pas de subventions, indemnités...
Qu'on ne nous dise pas non plus que les vignes sont plantées au milieu des bois, il s'agit ici de parcelles situées à au moins 1 km des bois, et où la vigne est cultivée depuis plusieurs dizaines d'années sans aucunes dégradations de ce genre au lieu-dit Grand-Mont.
Nous tenons donc à trouver une solution pour les années à venir en bonne entente avec chacun, élus, chasseurs, promeneurs et viticulteurs.
En cette période d'automne, les sangliers sont à la recherche de vers de terre présents dans nos sols.
Seul souci, une surpopulation évidente de sangliers dans le massif forestier les oblige à descsendre dans le vignoble pour se nourir et à détruire nos bandes enherbées, naturelles ou semées, cultivées dans le but de favoriser l'absorption racinaire, la dégradation de matière organique... bref un écosystème équilibré que nous cultivons volontairement pour nos parcelles de vignes.
Les "attaques" de ces mamifères sont courantes sur notre commune et prennent différentes formes. Les sangliers mangent parfois les raisins dans certaines zones à l'approche de la récolte, ils arrachent les remplacements de jeunes plants et cette semaine détruisent les bandes enherbées.
Nous travaillons toute l'année avec la nature mais là, s'en est trop, la mise en place de semis d'herbe, la réparation des dégâts ont un coût et nous ne cultivons pas nos vignes toute l'année pour avoir en fin d'année un indemnisation de la fédération de chasse "remboursant" les troubles occasionnés. Nous souhaitons vivre de notre travail et non pas de subventions, indemnités...
Qu'on ne nous dise pas non plus que les vignes sont plantées au milieu des bois, il s'agit ici de parcelles situées à au moins 1 km des bois, et où la vigne est cultivée depuis plusieurs dizaines d'années sans aucunes dégradations de ce genre au lieu-dit Grand-Mont.
Nous tenons donc à trouver une solution pour les années à venir en bonne entente avec chacun, élus, chasseurs, promeneurs et viticulteurs.
Mardi 18 Octobre 2011
Le Domaine de la Noiraie à New York.
New York...
ET oui, depuis quelques années les vins du Domaine de la Noiraie, AOC Bourgueil sont présents Outre-Atlantique. En effet, la Cuvée Saint Vincent et Plaisir d'Eté sont distribués sur New York par GABRIELLA , Jacques Alexandre Azoulay chez les restaurateurs et cavistes.
Entre 2 cuves, puisque les macérations ne sont pas terminées, nous nous sommes déplacés au pays de l'oncle Sam pour présenter notre domaine et nos vins.
Ce "Grand Portfolio Tasting" au restaurant Orsay Lexington Av. NY fut l'occasion que producteurs et restaurateurs se rencontrent pour échanger sur le vin, la vigne, les techniques...
ET oui, depuis quelques années les vins du Domaine de la Noiraie, AOC Bourgueil sont présents Outre-Atlantique. En effet, la Cuvée Saint Vincent et Plaisir d'Eté sont distribués sur New York par GABRIELLA , Jacques Alexandre Azoulay chez les restaurateurs et cavistes.
Entre 2 cuves, puisque les macérations ne sont pas terminées, nous nous sommes déplacés au pays de l'oncle Sam pour présenter notre domaine et nos vins.
Ce "Grand Portfolio Tasting" au restaurant Orsay Lexington Av. NY fut l'occasion que producteurs et restaurateurs se rencontrent pour échanger sur le vin, la vigne, les techniques...
Pendant ces quelques jours, notre Plaisir d'Eté 2010 en a profité pour visiter cette fabuleuse ville, la preuve en image...
Jeudi 13 Octobre 2011
Ca Bouge à BOURGUEIL...
Et voila, la récolte 2011 est au chai...
2011, année atypique avec un printemps précoce, un début du mois de Septembre pluvieux et 2 millésimes en 1..
Les vendanges ont débuté le 14 Septembre pour s'achever le 3 Octobre. Nous avons rarement connu un tel étalement de la récolte avec une grande différence de date de maturité et donc de récolte suivant les parcelles.
Cette longue période s'explique pour une floraison au printemps avec des conditons climatiques particulières, froid et humide.
Sur les graviers, des raisins très arômatiques qui ont macérés quelques jours nous ont donné des vins rouges légers fruités, friands et gourmands.
Sur les tuffs, les raisins plus petis aux tanins mûrs récoltés de bonne heure le matin de 6H à 14H pour éviter les fortes chaleurs des après midi de la dernière semaine de Septembre donneront des vins plus structurés.
Ces raisins sont encore en cuves, les fermentations sont achevées et nous laisonns infuser les pellicules avec le vin encore quelques jours pour continuer à gagner en finesse, en rondeur sur ces vins de garde.
Voici une vidéo des vendanges 2011 à Bourgueil, proposée et éditée par l'ensemble de l'AOC Bourgueil.
2011, année atypique avec un printemps précoce, un début du mois de Septembre pluvieux et 2 millésimes en 1..
Les vendanges ont débuté le 14 Septembre pour s'achever le 3 Octobre. Nous avons rarement connu un tel étalement de la récolte avec une grande différence de date de maturité et donc de récolte suivant les parcelles.
Cette longue période s'explique pour une floraison au printemps avec des conditons climatiques particulières, froid et humide.
Sur les graviers, des raisins très arômatiques qui ont macérés quelques jours nous ont donné des vins rouges légers fruités, friands et gourmands.
Sur les tuffs, les raisins plus petis aux tanins mûrs récoltés de bonne heure le matin de 6H à 14H pour éviter les fortes chaleurs des après midi de la dernière semaine de Septembre donneront des vins plus structurés.
Ces raisins sont encore en cuves, les fermentations sont achevées et nous laisonns infuser les pellicules avec le vin encore quelques jours pour continuer à gagner en finesse, en rondeur sur ces vins de garde.
Voici une vidéo des vendanges 2011 à Bourgueil, proposée et éditée par l'ensemble de l'AOC Bourgueil.
Dimanche 04 Septembre 2011
Benais sous la pluie...
A quelques jours des vendanges, les orages s'enchainent sur le département de l'Indre-et-Loire.
Pour l'instant notre vignoble est épargné par la grêle mais les averses sont nombreuses.
Samedi 3 septembre, un violent orage s'est abattu sur l'ensemble de l'AOC Bourgueil, nous comptabilisons 50 mm d'eau en une heure avec heureusement l'absence de grêle.
Malgré tout il faut rester vigilant puisque le raisin arrive bientôt à maturité et il ne faut que la pourriture grise (Botrytis Cinerea) se développe. Nous engageons ici le travail de toute une année qui peut être détruit en quelques jours. Ainsi, nos choix de culture sont réfléchis de manière à éviter le développement de ce fameux champignon.
Les techniques que nous utilisons sont nombreuses et diverses, peu d'apports de matières organiques, enherbement de l'inter-rang, effeuillage des 2 faces, taille raisonnée donc rendements faibles et grappes étalées.
Voici 2 courtes vidéos vous permettant de visualiser cet "orage"...
Au chai, le nettoyage de "printemps" continue avant les vinifications et entre 2 mises en bouteille du millésime 2010, Cuvée Prestige.
Nous essayerons de vous tenir informer dans les jours à venir de la suite des opérations concernant les Vendanges 2011.
Pour l'instant notre vignoble est épargné par la grêle mais les averses sont nombreuses.
Samedi 3 septembre, un violent orage s'est abattu sur l'ensemble de l'AOC Bourgueil, nous comptabilisons 50 mm d'eau en une heure avec heureusement l'absence de grêle.
Malgré tout il faut rester vigilant puisque le raisin arrive bientôt à maturité et il ne faut que la pourriture grise (Botrytis Cinerea) se développe. Nous engageons ici le travail de toute une année qui peut être détruit en quelques jours. Ainsi, nos choix de culture sont réfléchis de manière à éviter le développement de ce fameux champignon.
Les techniques que nous utilisons sont nombreuses et diverses, peu d'apports de matières organiques, enherbement de l'inter-rang, effeuillage des 2 faces, taille raisonnée donc rendements faibles et grappes étalées.
Voici 2 courtes vidéos vous permettant de visualiser cet "orage"...
Au chai, le nettoyage de "printemps" continue avant les vinifications et entre 2 mises en bouteille du millésime 2010, Cuvée Prestige.
Nous essayerons de vous tenir informer dans les jours à venir de la suite des opérations concernant les Vendanges 2011.
Mardi 19 Juillet 2011
Vinexpo...
Et oui les vignerons de Bourgueil aussi vont à VINEXPO...
Plus grand salon des vins au monde, cet évènement à lieu une année sur 2 à Bordeaux. Cette année, les vignerons de l'AOC Bourgueil ont décidé de participer à ce salon mondial sur un stand colectif "BOURGUEIL". Avec 6 autres domaines, le Domaine de la Noiraie, représenté par Michel DELANOUE a passé quelques jours en Aquitaine au mois de juin dernier.
Ce salon fut l'occasion de faire découvrir les vins de Bourgueil et établir quelques contacts pour diffuser le plus largement possible les Vins de Bourgueil.
En voici une vidéo.
Plus grand salon des vins au monde, cet évènement à lieu une année sur 2 à Bordeaux. Cette année, les vignerons de l'AOC Bourgueil ont décidé de participer à ce salon mondial sur un stand colectif "BOURGUEIL". Avec 6 autres domaines, le Domaine de la Noiraie, représenté par Michel DELANOUE a passé quelques jours en Aquitaine au mois de juin dernier.
Ce salon fut l'occasion de faire découvrir les vins de Bourgueil et établir quelques contacts pour diffuser le plus largement possible les Vins de Bourgueil.
En voici une vidéo.
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Archives des articles sur les vignes, le vin et le domaine...
L'abus d'alcool est dangereux pour le santé.
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Discussions actives
- Vendanges à la main ! (2)
Dimanche 23/10 16:25 - Chaussures junior - Sous la neige... (1)
Mercredi 16/12 16:17 - caslot - Soutirage !!! (2)
Jeudi 03/01 17:33 - francois - Noël (1)
Mercredi 16/01 00:27 - une benaisienne
Liens
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Maison des Vins de Bourgueil.
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Office de tourisme de Bourgueil
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